Famosa marca de pan de caja es retirada de 6 estados de EEUU por posible presencia de fragmentos de vidrio
La FDA señaló que fueron contaminadas más de 800 piezas de pan de caja con riesgo a ocasionar daños temporales

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) ha alertado a los ciudadanos estadounidenses sobre una famosa marca de pan que sus productos han sido contaminados con fragmentos de vidrio, los cuales fueron distribuidos en seis estados de EEUU, por lo que solicitó a la población estar alerta.
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De acuerdo con el comunicado emitido por la FDA, fueron más de 800 paquetes de pan de caja contaminado que ha sido distribuido en diversos estados y mercados de Estados Unidos, lo que representa un riesgo para quienes lo lleguen a ingerir, como importantes lesiones en la boca, garganta y el estómago.
Los panes de caja contaminadas con pedazos de vidrio están asociados con la marca Upper Crust Bakery LP, en los siguientes sus productos de la empresa de alimentos:
- Rollo Hoagie de Ancient Grains envases de 4 onzas con el número de retiro: F-0741-2025, lote n.° 90
- Panecillos de masa madre multigrano envases de 18 onzas con el número de retiro: F-0742-2025, lote n.° 90
- Panecillos multigrano integrales envases de 20 onzas con el número de retiro: F-0743-2025, lote n.° 92
La FDA señaló que, fueron un total de 818 paquetes de pan de caja de Upper Crust Bakery, de los cuales 699 cajas son de paquetes de masa madre multigrano de 18 onzas, 84 de panecillos Ancient Grains Hoagie Rolls, y sólo 30 cajas de pan multigrano.
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Fue la propia empresa que alertó el pasado 12 de abril a la dependencia sobre la contaminación de fragmentos de videos en las cubiertas de varios panes de caja, debido a una falla de una de sus máquinas, y que han sido distribuido en los estados de: Pensilvania, California, Connecticut, Maryland, Delaware y Ohio.
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Por su parte, la FDA calificó esta contaminación como un riesgo de Clase II, que indica que el consumo de este producto puede causar daños temporales y reversibles, generando lesiones, principalmente en la boca, garganta y en el estómago, como posibles perforaciones intestinales y daño dental; por lo que solicito a los consumidores estar alerta al ingerir algunas de estas marcas de caja de pan de Upper Crust Bakery.
La dependencia recomendó a las familias que detecten que cuenten con alguno de estos tipos de pan de cajas en sus hogares por parte de esta marca norteamericana de preferencia desecharlos para evitar el riesgo y la afectación a los miembros de su familia. Hasta el momento, la FDA no ha reportado afectados.
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