Restaurante en Chicago fue elegido como el mejor del mundo, tiene 3 estrellas Michelin y sirve comida molecular

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Diana Hernández

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Publicado: 7/6/2025 · 9:08 a.m. MX | Actualizado: 7/6/2025 · 9:08 a.m. MX

Si eres de los que tiene el hobbie de recorrer y visitar los mejores restaurantes de Chicago, existe un lugar que no te debes de perder en la ciudad, ya que es considerado uno de los mejores en el planeta Tierra, y ha sido galardonado con tres estrellas Michelin, uno de los reconocimientos más importante en el mundo de la gastronomía internacional.

La razón por la que este restaurante local de Illinois ha ganado reconocimiento en todo el mundo, se debe a su constante innovación y flexibilidad para consentir a sus comensales, así como sus interesantes propuesta gastronómicas características de la alta cocina, es decir con mucho detalle y concepto.

En este restaurante de Chicago, podrás disfrutar de platillos con un poco de gastronomía molecular, en el que se usan algunas sustancias químicas para brindar una experiencia única en los paladares de las personas, y que se disfruta en muy pocos lugares, en Heraldo USA te contamos donde se encuentra.

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¿Dónde se encuentra el mejor restaurante de Chicago que cuenta con tres estrellas Michelin?

Se trata del restaurante de alta cocina, Alinea, que ha sido reconocido por Michelin con tres estrellas, una de las categorías más alta en el mundo de la gastronomía, y por ello, es considerado uno de los mejores restaurantes a nivel internacional, y una parada obligatoria para los amantes de la cocina.

Esta obra culinaria fue creada por el chef Grant Achatz, y mientras que el trabajo en cocina diario, esta a cargo del chef ejecutivo, Chef Douglas Alley, quien también es parte de la creación de los impresionaste y extravagantes platillos que se disfrutan en Alinea, en el que cada noche se disfrutan de tres experiencias diferentes: The Kitchen Table, The Gallery y The Salon.

Además, Alinea, ha sido reconocido por Elite Traveler como el Mejor Restaurante del Mundo, y Mejor Restaurante de Norteamérica según The World’s 50 Best Restaurants, y como el Mejor Restaurante de EE.UU. por Gourmet y Business Insider.

Alinea e encuentra ubicado 1723 N Halsted St, Chicago, abierto en un horario de lunes a domingo de 5 a 10 de la noche, y para visitarlo debes de realizar una reservación en su página oficial; o bien desde la pandemia es posible disfrutar de sus creaciones gastronómicas desde tu hogar con su servicio a domicilio.

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Diana Hernández