El restaurante de Chicago donde encontrarás las fajitas más ricas de EEUU este 2025, según Taste Atlas
Las fajitas es uno de los platillos más emblemáticos de la cocina Tex-Mex, y es en este restaurante donde encontrarás la receta original y más rica en EEUU y todo el mundo
Si no conoces las fajitas, entonces, todavía no has conocido del todo Chicago, ya que es uno de sus platillos más emblemáticos de la ciudad, y uno de los más disfrutados de acuerdo a la reconocida guía local internacional, Taste Atlas.
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Las fajitas es una comida que nace de la fusión de la comida mexicana y estadounidense, también conocido como “cocina Tex-Mex”, que esta elaborada con tiras de carne de res cocinados en parilla, acompañadas en tacos con tortillas de harina, guacamoles, jitomate y queso.
De acuerdo con Taste Atlas, las fajitas son el platillo texano más disfrutado en la región, y existe un restaurante donde encontrarás la receta más rica en el mundo este 2025, y se encuentra en Chicago.
¿Cuál es el mejor restaurante para comer fajitas en Chicago este 2025?
De acuerdo con el ranking de la famosa guía gastronómica, el mejor lugar para comer las fajitas más ricas del mundo y en Chicago este 2025 es: The Original Ninfa’s on Navigation, ya que es el lugar que las vio nacer.
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De acuerdo con lo dado a conocer por el restaurante la fundadora, “Mamá Ninfa Laurenzo” creó este platillo, también conocido como tacos de carbón en la tortillería familiar, ubicada en East End de Houston, que dio inicia una “revolución culinaria” con la cocina Tex-Mex.
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“Los platos más emblemáticos de Houston: Fajitas en The Original Ninfa’s en Navigation. A Mama Ninfa se le atribuye haber impulsado la “moda de las fajitas” que finalmente introdujo el Tex-Mex a los estadounidenses de todo el país. Servidas en un comal caliente y acompañadas de gruesas tortillas hechas a mano (porque no hay otra opción), con una parte del filete de falda de Mama’s sigue siendo un rito de paso houstoniano hasta el día de hoy"; señala Thrillist.
Actualmente, la cocina esta a cargo de la chef Patricia, quien continua el legado de “Mama Ninfa” los mejores platillos mexicanos y emblemáticos de la cocina Tex-Mex, además cuenta con una amplia carta de coctelería para acompañar.
Por su parte, en Google Review, los usuarios han calificado a The Original Ninfa’s on Navigation con un total de 4.4 estrellas, con casi 8,000 usuarios que han compartido su opinión, uno de los restaurantes más visitados en Chicago por su historia, y por contar con la receta original y más rica de fajitas en Estados Unidos y todo el mundo, así de un ambiente acogedor donde disfrutar de los sabores mexicanos y sus fusiones con la gastronomía estadounidense.
"Ninfas es un lugar encantador para disfrutar comida mexicana auténtica sin gastar mucho. Los platos están llenos de sabor y las porciones son generosas, perfectas para compartir. La atmósfera es acogedora, con un toque tradicional que te hace sentir como en casa. Es ideal para una salida casual, donde la calidad y el precio van de la mano. Si buscas tacos, enchiladas o algo más, aquí seguro encuentras algo delicioso“, señala un comentario.
The Original Ninfa’s on Navigation cuenta con dos sucursales en Houston, Texas: Ninfa’s on Navigation y Ninfa’s Uptown, que abren todos los días de la semana en un horario de 11 de la mañana a 10 de la noche.
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